Degustationsmenü in Neuss

Über die Location

weinseminar in neuss 1Ereignisort

Restaurant - Herzog von Burgund

Erftstraße 88
41460 Neuss

zu den Veranstaltungsterminen


Besucher des Restaurants schreiben im Internet:

Bewertung vom 14. April 2008

Tiefenbachers Herzog von Burgund ist eines der ganz großen Restaurants in NRW. Die Einrichtung ist edel, der Service ist exzellent. Das Essen aber ist ein Traum. Ich hatte 12 (zwölf!) Gänge, das sogenannte “Amuse-Bouche-Menu”. Also alles winzige Kleinigkeiten, aber die vollendete Abwechslung. Kein Gang war langweilig, jeder ein perfektes Erlebnis für Gaumen und Zunge.

Bewertung vom 9. Juli 2007

Ach, wenn ich doch den Herzog von Burgund zu meinem Lieblingsplatz machen könnte, seufz! Aber dazu reicht das Budget dann doch nicht. Im Herbst waren wir da, glücklichweise mit einem Gutschein für ein Kennenlernmenue. Und ich sage euch, so ein Lammcarre habe ich noch nicht gegessen! Aber von vorne. Ich war schon zeitig da, meine Liebste hat ca. eine Stunde gebraucht, um zu mir zu stoßen. So hatte ich genügend Zeit mir mit meinem Aperitiv alles genau anzuschauen. Im "Wohnzimmer, in dem ich saß, hatte ich nun wirklich nicht das Gefühl in einem Restaurant zu sein, abgesehen vom bemühten Kellner. 3 oder 4 Tische und ein Blick in den Garten, mehr nicht, zumindest in meinem "Wohnungsteil" (von außen ist der Herzog kaum als Restaurant zu erkennt, man glaubt wirklich durchs Treppenhaus kommend, eine Art Wohnung zu betreten). Die Einrichtung ist eher gediegen, würd ich mir so nicht kaufen, aber für das worum es dort geht, ist schon angemessen. Und dann das Essen (zum Glück zu zweit), wie gesagt, so ein Lamm habe ich noch nie gegessen, Top Qualität vom Fleisch und gekonnt zubereitet, klasse. Nicht umsonst ist es das einzige Sterne-Restaurant in Neuss. Natürlich war der Preis nicht ohne ..., aber es war das Geld wert und wir haben noch lange davon gesprochen ... .

 

 

 

 

 

 

 


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