Wein-ABC

Basisseminar

weinseminare weinkenner 1Das A und O der edlen Reben

Warum schmeckt jeder Wein etwas anders? Unter allen relevanten Einflussgrößen nimmt die Sorte zweifelsfrei eine Sonderstellung ein. Im fertigen Wein ist sie sehr oft gut erkennbar. Und auch die großen Weine der Welt werden fast alle aus nur einer Hand voll Rebsorten gekeltert.

In diesem Weinseminar werden Sie den Fingerabdruck der wichtigsten internationalen Rebsorten erleben: ihre unverwechselbare Frucht, wie sie schmecken, welchen Typ sie repräsentieren und wo die bekanntesten Vertreter herkommen. Sie erfahren mit Nase und Gaumen den Charakter dieser Edelreben, aber auch woran die Güte einer Flasche über den Daumen abgeschätzt werden kann, warum die traditionellen Klassifikationssysteme kein Relikt der Vergangenheit sind und mit welchen Tricks Genuss-Experten die Tages-Bestform eines jeden Weins herauskitzeln.

Themen

•  die Weinwelt im Blick
•  Grundlagen der Weinbeschreibung
•  weiße und rote Edel-Reben
•  Flasche, Etikett, Preis
•  Klassifikationssysteme im Vergleich
•  Wein-Tuning (dekantieren, lüften ... )
•  junger Wein vs. alter Wein

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Steckbrief

WeinABC - Druckansicht  [PDF]

Kurzinfo

•  Abendseminar etwa 3½ Std
•  5 Weißweine, 5 Rotweine
•  Mineralwasser, Brot
•  Skript zum Mitnehmen

Einordnung

Grundlagenseminar S1

Zielgruppe

weininteressierte Liebhaber
ohne Profi-Know-How

Voraussetzungen

Keine

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Termine für dieses Weinseminar

Termin / Preis Stadt / Location Buchung
Fr, 25.01.19
19:30 Uhr
 
 € 84 *
 
Essen
Hotel Margarethenhöhe
past
Sa, 26.01.19
19:30 Uhr
 
 € 84 *
 
Düsseldorf
Radisson Media Harbour Hotel
past
Fr, 01.02.19
19:30 Uhr
 
 € 84 *
 
Köln
The New Yorker Hotel
past
Sa, 09.02.19
19:30 Uhr
 
 € 84 *
 
Münster
Picasso Museum
past
Fr, 15.02.19
19:30 Uhr
 
 € 84 *
 
Bonn
Hotel Königshof
past
Fr, 17.05.19
19:30 Uhr
 
 € 84 *
 
Münster
Picasso Museum
Termin auswählen
Sa, 18.05.19
19:30 Uhr
 
 € 84 *
 
Köln
The New Yorker Hotel
called off
Fr, 24.05.19
19:30 Uhr
 
 € 84 *
 
Bonn
Hotel Königshof
ausgebucht
Sa, 25.05.19
19:30 Uhr
 
 € 84 *
 
Düsseldorf
Radisson Media Harbour Hotel
Termin auswählen
Fr, 14.06.19
19:30 Uhr
 
 € 84 *
 
Essen
Hotel Margarethenhöhe
ausgebucht

* Bei Ticket-Zustellung per Briefpost zzgl. 3,- € Bearbeitungskosten pro Karte. Preisangaben verstehen sich pro Person inkl. 19 % MwSt.