Weinkurs "blanc - white - bianco - weiß"

Der große Weißweinabend

weinseminare weissweinWeißweinseminar

In diesem Weinseminar geht es um die wichtigsten Faktoren, welche sich auf Stil und Güte eines Weißweins auswirken: Traubenreife, Rebsorte, verschiedene Herstellungspraktiken, die Dauer der Lagerung und auch der Einfluss des Glases und der Trinktemperatur. Sie verkosten klassische Weißweine aus Italien, Frankreich, Deutschland und aus Übersee.

Weißweine sind in der Regel leichter als Rote, werden kühler getrunken und schmecken ganz im Gegensatz zum Rotwein nur selten herb. Die Palette reicht von frisch, fruchtig erfrischend über voll, üppig und ausladend bis hin zu edelsüßen Weinen.

Verkosten Sie prominente Weißweinrebsorten. Erfahren Sie mehr über spezielle Herstellungstechniken, Ausbaustile und klimabedingte Geschmacksmerkmale. Finden Sie heraus, welcher Weißwein-Typ Sie selbst sind.

Themen

•  Grundlagen der Weißweinbereitung
•  Einführung in die Weinverkostung
•  Internationale weiße Rebsorten
•  Traubeneigene Aromen und Bukettsorten
•  Gärungsaromen im jungen Wein
•  Einfluss der Traubenreife auf die Weinqualität
•  Holzfassausbau und Reifungsaromen

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Preis *

79,- €

Kurzinfo

•  Abendseminar etwa 4 Std
•  12 Weißweine
•  Mineralwasser, Brot
•  Skript zum Mitnehmen

Zielgruppe

•  interessierte Laien
•  Semiprofessionelle

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Veranstaltungsorte und Termine für dieses Weinseminar

Termin / Preis * Location
Sa, 21.05.11
19:30 Uhr

€ 79
 		Düsseldorf
     Radisson Media Harbour Hotel		ausgebucht
Sa, 02.06.12
19:30 Uhr

€ 79
 		Düsseldorf
     Radisson Media Harbour Hotel		Termin auswählen
 

* Preis pro Person zzgl. Bearbeitungskosten bei Zustellung von Tickets per Briefpost.

*** für grün markierte Termine gilt ein Vorteilspreis (Aktionskontingent: 9 Plätze/Seminar) solange der Vorrat reicht.